素炒杏鲍菇
| 生活中的美味不一定要大鱼大肉，有时家里现有随便的几样不起眼的蔬菜随意的搭配的起来，却能做出超出想象中的美味来。平时做菜真的不想花费太多的时间，这道炒随便，省时省力，吃起来味道也不错！有时简单的菜同样能做出美味佳肴来！ |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青红椒适量，蚝油适量，大蒜适量，西兰花梗适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材洗净 |
 | 2.青椒、红椒、胡萝卜、西兰花梗切丝 |
 | 3.杏鲍菇切丝 |
 | 4.热锅下油 |
 | 5.放入蒜粒 |
 | 6.先下杏鲍菇炒1分钟 |
 | 7.再下其它的蔬菜 |
 | 8.炒2分钟 |
 | 9.放蚝油后关火盛出 |
 | 10.边上摆上胡萝卜片装饰 |
【素炒杏鲍菇做法小贴士】
| 这道菜可不放盐，蚝油中含的盐足够了 |
