素炒三丝
这个菜嘛,只能说是懒人菜了,那天不想出门,打开冰箱看见有昨天买的豆芽,也不知道哪天买的红萝卜,还有乡下带回来的冬瓜,其他什么都没有了,只好有什么就做什么;不过做出来样子和味道都不错噢。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽200g,红萝卜1条,冬瓜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.原料图:绿豆芽、红萝卜、(忘了把冬瓜拍上去了) | |
2.红萝卜切片。 | |
3.切成丝备用; | |
4.冬瓜切丝备用。 | |
5.绿豆芽泡先干净备用。 | |
6.炒一下绿豆芽。 | |
7.再炒红萝卜和冬瓜; | |
8.最后把三样已经炒好的食材回锅再炒匀就可以上碟了。 | |
9.成品图。 |
【素炒三丝做法小贴士】
炒熟即可。 |