素炒南瓜
| 炒南瓜的做法是汤粥菜谱之一，以南瓜为制作主料，炒南瓜的做法的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。也很适合老年人食用,南瓜中的糖份含量也不是很高.可以长期当主食吃噢. |
【食材与调料】
【主料】南瓜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，水适量，蒜子适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备南瓜洗净切成小片 |
 | 2.锅中加入油烧热 |
 | 3.倒入切好的南瓜翻炒 |
 | 4.加入适量生抽 |
 | 5.加入适量盐翻炒 |
 | 6.加入适量蒜子和水，烧开后焖10分钟 |
 | 7.起锅 |
【素炒南瓜做法小贴士】
| 小贴士焖的时候水要少放一些，南瓜切薄一些，这样容易熟。 |
