葱油花卷

05-18 投稿:吾悟
因为老公一直要吵吵着吃肉包,所以一直没时间做馒头和花卷,今天特意做了些葱油花卷,真好吃,而且做出来也漂亮呢!做了两个造型,可惜没有象那些高手们做出了可爱的造型。

【食材与调料】
【主料】面粉1000g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
葱油花卷 1.将面饧发好
葱油花卷 2.取一块面团用面杖擀成面饼
葱油花卷 3.将油均匀抹在面饼上
葱油花卷 4.加入适量的盐
葱油花卷 5.均匀地洒上小葱花
葱油花卷 6.将面饼卷由内向外卷
葱油花卷 7.待面饼完全卷好后备用
葱油花卷 8.用刀切成合适的大小
葱油花卷 9.先将切好的小面团反方向的拉一下,然后双后向不同方向翻转即可
葱油花卷 10.这款是直接将切好的面团用筷子一压做的造型
葱油花卷 11.开水上锅蒸十五分钟,焖一分钟即可享用

【葱油花卷做法小贴士】
油一定要铺满整个面饼,盐和葱可以根据个人口味加入。

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