素炒木耳
木耳,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大泽风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发 |
【食材与调料】
【主料】木耳80克 |
【辅料】蒜20克,蚝油10克,食用油5克,盐3克 |
【制作步骤】
1.泡发木耳 | |
2.泡发后的木耳去楴,撕小块 | |
3.切些蒜片 | |
4.热锅,倒油,煸蒜 | |
5.倒入木耳 | |
6.来回煸炒,放入盐 | |
7.放入蚝油 | |
8.翻炒均匀,五分钟关火 | |
9.成品 |
【素炒木耳做法小贴士】
小贴士木耳不需焖太久,保留脆口感 |
木耳,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大泽风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发 |
【主料】木耳80克 |
【辅料】蒜20克,蚝油10克,食用油5克,盐3克 |
1.泡发木耳 | |
2.泡发后的木耳去楴,撕小块 | |
3.切些蒜片 | |
4.热锅,倒油,煸蒜 | |
5.倒入木耳 | |
6.来回煸炒,放入盐 | |
7.放入蚝油 | |
8.翻炒均匀,五分钟关火 | |
9.成品 |
小贴士木耳不需焖太久,保留脆口感 |