素炒木耳
木耳,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大泽风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发 |
【食材与调料】
【主料】木耳80克 |
【辅料】蒜20克,蚝油10克,食用油5克,盐3克 |
【制作步骤】
![]() | 1.泡发木耳 |
![]() | 2.泡发后的木耳去楴,撕小块 |
![]() | 3.切些蒜片 |
![]() | 4.热锅,倒油,煸蒜 |
![]() | 5.倒入木耳 |
![]() | 6.来回煸炒,放入盐 |
![]() | 7.放入蚝油 |
![]() | 8.翻炒均匀,五分钟关火 |
![]() | 9.成品 |
【素炒木耳做法小贴士】
小贴士木耳不需焖太久,保留脆口感 |
木耳,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大泽风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发 |
【主料】木耳80克 |
【辅料】蒜20克,蚝油10克,食用油5克,盐3克 |
![]() | 1.泡发木耳 |
![]() | 2.泡发后的木耳去楴,撕小块 |
![]() | 3.切些蒜片 |
![]() | 4.热锅,倒油,煸蒜 |
![]() | 5.倒入木耳 |
![]() | 6.来回煸炒,放入盐 |
![]() | 7.放入蚝油 |
![]() | 8.翻炒均匀,五分钟关火 |
![]() | 9.成品 |
小贴士木耳不需焖太久,保留脆口感 |