素炒莲藕丁

08-16 投稿:xiaoyu1
莲藕放了3天了。都有点焉了。今天早上的早餐它就是菜了。呵呵呵。。莲藕丁真的好脆啊。虽然是素炒。但是真的很好吃哦。

【食材与调料】

【主料】藕1个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,味精适量

【制作步骤】
素炒莲藕丁 1.莲藕一个削皮。
素炒莲藕丁 2.切成丁泡在水里洗去多余的淀粉。
素炒莲藕丁 3.坐锅烧油八成热。
素炒莲藕丁 4.莲藕放下去快速大火爆炒2分钟。
素炒莲藕丁 5.放入适量的盐调味。
素炒莲藕丁 6.来点生抽。
素炒莲藕丁 7.加入少量的味精再翻炒1分钟就行了。

【素炒莲藕丁做法小贴士】
小贴士泡过水的莲藕丁去多余的淀粉后吃起来才更脆嫩哦!

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