素炒韭苔

01-09 投稿:饭特稀_qz
6月份的东北已经很炙热了,韭菜这个时候已经过季,退出了我们的餐桌,但是韭苔正是鲜嫩的时候

【食材与调料】

【主料】韭苔一捆,鸡蛋1个,火腿肠1根
【辅料】盐适量

【制作步骤】
1.把需要的食材准备好
素炒韭苔 2.韭苔洗净切段,火腿肠切条备用
素炒韭苔 3.鸡蛋放入碗中打散备用
素炒韭苔 4.热锅凉油
素炒韭苔 5.放鸡蛋煸炒
素炒韭苔 6.再放入火腿肠煸炒
素炒韭苔 7.最后放韭苔煸炒一会,大火快炒,
素炒韭苔 8.最后放入适量的盐,出锅!
素炒韭苔 9.上个成品图吧

【素炒韭苔做法小贴士】
小贴士这道菜只放盐就可以了,别的调料都是多余的,只尝韭苔的鲜美味道

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