素炒韭苔
6月份的东北已经很炙热了,韭菜这个时候已经过季,退出了我们的餐桌,但是韭苔正是鲜嫩的时候 |
【食材与调料】
【主料】韭苔一捆,鸡蛋1个,火腿肠1根 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.把需要的食材准备好 | |
2.韭苔洗净切段,火腿肠切条备用 | |
3.鸡蛋放入碗中打散备用 | |
4.热锅凉油 | |
5.放鸡蛋煸炒 | |
6.再放入火腿肠煸炒 | |
7.最后放韭苔煸炒一会,大火快炒, | |
8.最后放入适量的盐,出锅! | |
9.上个成品图吧 |
【素炒韭苔做法小贴士】
小贴士这道菜只放盐就可以了,别的调料都是多余的,只尝韭苔的鲜美味道 |
6月份的东北已经很炙热了,韭菜这个时候已经过季,退出了我们的餐桌,但是韭苔正是鲜嫩的时候 |
【主料】韭苔一捆,鸡蛋1个,火腿肠1根 |
【辅料】盐适量 |
1.把需要的食材准备好 | |
2.韭苔洗净切段,火腿肠切条备用 | |
3.鸡蛋放入碗中打散备用 | |
4.热锅凉油 | |
5.放鸡蛋煸炒 | |
6.再放入火腿肠煸炒 | |
7.最后放韭苔煸炒一会,大火快炒, | |
8.最后放入适量的盐,出锅! | |
9.上个成品图吧 |
小贴士这道菜只放盐就可以了,别的调料都是多余的,只尝韭苔的鲜美味道 |