丸子炒韭苔

09-18 投稿:太原市小莉
韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值

【食材与调料】

【主料】丸子300g,韭苔300g
【辅料】食用油5g,盐3g,蚝油10g,水50g

【制作步骤】
丸子炒韭苔 1.材料:丸子,韭苔
丸子炒韭苔 2.韭苔洗干净,切小段
丸子炒韭苔 3.底油,放入丸子
丸子炒韭苔 4.煸会丸子
丸子炒韭苔 5.放入韭苔
丸子炒韭苔 6.放入盐,蚝油
丸子炒韭苔 7.放入少量的水,焖三分钟
丸子炒韭苔 8.上桌

【丸子炒韭苔做法小贴士】
小贴士1选花苞没有开的韭苔是嫩的2丸子是熟的,也有咸味,放入韭苔炒两三分钟就行了

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