丸子炒韭苔
韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值 |
【食材与调料】
【主料】丸子300g,韭苔300g |
【辅料】食用油5g,盐3g,蚝油10g,水50g |
【制作步骤】
1.材料:丸子,韭苔 | |
2.韭苔洗干净,切小段 | |
3.底油,放入丸子 | |
4.煸会丸子 | |
5.放入韭苔 | |
6.放入盐,蚝油 | |
7.放入少量的水,焖三分钟 | |
8.上桌 |
【丸子炒韭苔做法小贴士】
小贴士1选花苞没有开的韭苔是嫩的2丸子是熟的,也有咸味,放入韭苔炒两三分钟就行了 |
韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值 |
【主料】丸子300g,韭苔300g |
【辅料】食用油5g,盐3g,蚝油10g,水50g |
1.材料:丸子,韭苔 | |
2.韭苔洗干净,切小段 | |
3.底油,放入丸子 | |
4.煸会丸子 | |
5.放入韭苔 | |
6.放入盐,蚝油 | |
7.放入少量的水,焖三分钟 | |
8.上桌 |
小贴士1选花苞没有开的韭苔是嫩的2丸子是熟的,也有咸味,放入韭苔炒两三分钟就行了 |