韭苔炒鸡蛋
| 韭苔炒鸡蛋一道用料简单、快手的菜，也是我儿子喜欢的菜菜。 |
【食材与调料】
【主料】韭苔250g，鸡蛋3只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.韭苔清洗干净，切段 |
 | 3.胡萝卜去皮，清洗干净切丝 |
 | 4.鸡蛋打入碗里，打散备用 |
 | 5.炒锅烧热，放油再烧热把鸡蛋液倒入 |
 | 6.煎至凝固打散，捞起碗里 |
 | 7.炒锅再放油，烧热后，把胡萝卜丝放入 |
 | 8.胡萝卜炒软后，把韭苔放入翻炒至转深绿色 |
 | 9.加入盐炒匀 |
 | 10.再把鸡蛋块放入，炒匀即可 |
【韭苔炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无技巧 |
| 韭苔炒鸡蛋一道用料简单、快手的菜，也是我儿子喜欢的菜菜。 |
【主料】韭苔250g，鸡蛋3只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量 |
| 1.原料图 |
| 2.韭苔清洗干净，切段 |
| 3.胡萝卜去皮，清洗干净切丝 |
| 4.鸡蛋打入碗里，打散备用 |
| 5.炒锅烧热，放油再烧热把鸡蛋液倒入 |
| 6.煎至凝固打散，捞起碗里 |
| 7.炒锅再放油，烧热后，把胡萝卜丝放入 |
| 8.胡萝卜炒软后，把韭苔放入翻炒至转深绿色 |
| 9.加入盐炒匀 |
| 10.再把鸡蛋块放入，炒匀即可 |
| 小贴士无技巧 |
