素炒白菜条

01-08 投稿:张晶和宝宝
增强抵抗力白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

【食材与调料】
【主料】大白菜500g
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒2个,五香粉适量,鸡精适量

【制作步骤】
素炒白菜条 1.准备白菜切丝。辣椒切小段。
素炒白菜条 2.油热后放入辣椒炸香。
素炒白菜条 3.倒入白菜,
素炒白菜条 4.放入盐。五香粉,炒制微软。
素炒白菜条 5.放醋。鸡精。炒均即可
素炒白菜条 6.出锅了。

【素炒白菜条做法小贴士】
白菜不要炒的太久,大火炒,不要让它出汤。

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