松茸排骨粉丝汤

03-03 投稿:莫言
老魏战友从云南寄鲜松茸过来,按正常出牌,这么鲜美的汤我是不会放粉丝的,哈哈。但是公公婆婆来了,关键是他们不吃米饭,喝汤吃菜就点面食。好吧,为了让他们吃得饱点,新增粉丝,效果味道很不错哈!

【食材与调料】

【主料】松茸3两,猪排骨250克,粉丝1把
【辅料】食用油1茶匙,姜2片,盐0适量,小葱1支

【制作步骤】
松茸排骨粉丝汤 1.松茸洗净切片备用。
松茸排骨粉丝汤 2.排骨提前清水泡血水,沥干加油盐姜片腌半小时入味。
松茸排骨粉丝汤 3.热油锅,下排骨姜片爆香。
松茸排骨粉丝汤 4.加入开水适量,大火烧开转小火,煮个15-20分钟左右。
松茸排骨粉丝汤 5.加入松茸。
松茸排骨粉丝汤 6.加入泡好的粉丝。
松茸排骨粉丝汤 7.煮个几分钟,至粉丝熟,加盐调味。
松茸排骨粉丝汤 8.撒点葱花即可。

【松茸排骨粉丝汤做法小贴士】
小贴士粉丝可以换成面条哈,吸收了汤特别好吃。

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