松茸白菜炖粉条
侄女过来路上碰到卖松茸的,买了一斤,刚好准备白菜炖粉条,一起炖上味道更鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】松茸100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜适量,浓汤宝1块,胡萝卜1根,香菜适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.松茸摘洗干净 | |
2.切条 | |
3.白菜、胡萝卜洗净切丝,粉条最好泡软 | |
4.炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉 | |
5.加入胡箩卜丝翻炒 | |
6.加入白菜丝,翻炒至白菜丝变软 | |
7.加入适量的水 | |
8.加入粉条 | |
9.加入松茸 | |
10.大火烧开,小火炖至粉条软烂,加入一块浓汤宝 | |
11.再炖5分钟,加入盐调味,撒些香菜末 | |
12.出锅装盘。 |
【松茸白菜炖粉条做法小贴士】
小贴士1、百搭的胡萝卜,提色提香,好看有营养。 2、加了浓汤宝,配上松茸,有种肉香的口感。 |