四季豆肉末馅饼
| 趁着家里人都在，好好地给家人做几天饼吃。我家大小宝们都爱吃面食，这也让我与面食常常接触。现在自己做面食感觉也棒棒哒，今天的面团本来是要做包子的，但是醒发存在一点问题，所以就临时改成了馅饼，这样子感觉也不错的呢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉3g |
| 【辅料】猪肉末750g，四季豆400g，青蒜适量，料酒4茶匙，酱油3茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用的食材。 |
 | 2.锅里加少许油，将肉末下锅炒至出香，再出锅备用。 |
 | 3.再将四季豆改刀，下锅炒至熟透备用。 |
 | 4.将中筋粉500克，清水270克，色拉油10克，白糖10克，酵母3克加入揉至光滑。 |
 | 5.将面团醒好，将炒好的肉末及四季豆拌至在一起，加入料酒酱油青蒜调味。 |
 | 6.将醒好的面团分成大小相等的小面团。 |
 | 7.擀好之后将调好的馅料包在里面。 |
 | 8.再入预热好的电饼铛里。 |
 | 9.烙至面饼熟透出味即可。 |
【四季豆肉末馅饼做法小贴士】
| 小贴士馅料炒好要放凉再来包饼。 |
