四季豆炒肉
| 天热也有天热的好处，最起码逛街的钱省了。每次想出去逛街只要一看到火辣辣的太阳，就少买兴趣都没有了。上个周末双休就跟LG 在家宅了两天，除了买菜，扔垃圾是没办法了，不然真不想出门。要不是不想吃外面的饭菜，真想直接叫外卖算了。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆400g |
| 【辅料】瘦肉适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆处理好待用 |
 | 2.瘦肉切片，放入适量的生抽，生粉，胡椒粉，料酒，食用油拌匀 |
 | 3.油锅烧热放入蒜头煸香 |
 | 4.放入四季豆煸炒 |
 | 5.四季豆炒到8分熟 |
 | 6.把四季豆拨到一边，放入瘦肉炒熟，再同四季豆以前翻炒（也可以先把瘦肉炒好，再加进来） |
 | 7.放入少许的生抽 |
 | 8.放入食用盐炒匀即可 |
 | 9.出锅食用 |
【四季豆炒肉做法小贴士】
| 小贴士1.瘦肉可以先抄好，后面再加进去，但是我嫌那样麻烦哈。 2.生抽也可以不放，只是我家很少吃鸡精类的东西，放点生抽提鲜。 |
