青椒胡萝卜炒虾
孩子喜欢吃虾,老公就经常买些回来给她做着吃,为了让她吃蔬菜,就在菜里边放了青椒和胡萝卜,这样炒出来味道也不错,颜色也好看,孩子就喜欢吃了。 |
【食材与调料】
【主料】虾150g,青椒200g,胡萝卜80g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.所有的食材准备好 | |
2.青椒胡萝卜洗干净,切块备用 | |
3.葱和姜切好备用 | |
4.锅里放油,放入葱、姜炝锅 | |
5.然后倒入虾翻炒,放入少许料酒和生抽 | |
6.然后倒入切好的青椒和胡萝卜 | |
7.加盐调味,翻炒至熟出锅 | |
8.菜炒好了,可以吃了 |
【青椒胡萝卜炒虾做法小贴士】
在炒虾的时候,如果放入黄酒味道会更好,没有的话可以用料酒代替,去腥 |