丝瓜肉片汤

01-04 投稿:MF.
最近自家种的丝瓜长势很好,每天都能有一两条丝瓜可以采摘。今天就用丝瓜和猪肉做个清淡营养的汤水,大家也可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】丝瓜2条,猪瘦肉50g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,绍酒适量

【制作步骤】
丝瓜肉片汤 1.丝瓜洗净去皮滚刀切块
丝瓜肉片汤 2.煮切片,用少量酱油、绍酒、盐腌制10分钟
丝瓜肉片汤 3.热锅放适量油
丝瓜肉片汤 4.放腌过的猪肉下去翻炒
丝瓜肉片汤 5.肉转色后放丝瓜翻炒几下
丝瓜肉片汤 6.放适量清水,水开煮至丝瓜熟后加适量盐调味
丝瓜肉片汤 7.完成

【丝瓜肉片汤做法小贴士】
无特殊技巧。

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