丝瓜酿肉
| 丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜，他说水水的丝瓜特别像我，清甜而又简单，搭配鲜嫩的肉馅，鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意 |
【食材与调料】
【主料】肉馅1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小米椒2个，大葱1小段，姜2片，蒜粒2颗，芡粉1勺，酱油1勺，蚝油1勺，糖半勺 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮，切段挖空 |
 | 2.葱切小段，蒜粒切碎，姜切丝，小米椒切小段备用 |
 | 3.所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀 |
 | 4.搅拌好的肉馅塞入丝瓜中 |
 | 5.锅中放入适量水烧开，放入酿好的丝瓜蒸5分钟 |
 | 6.调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上，放上小米椒粒作装饰 |
【丝瓜酿肉做法小贴士】
| 小贴士1、芡粉提前勾兑好，口味清淡或重可根据个人喜好适当增减； 2、使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。 |
