丝瓜炒鸡蛋
| 周末在婆家做的一道菜，时间紧张，所以做出的菜卖相有点差，但口感还是一如既往的好啊，嘿嘿 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜220g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打成蛋液。 |
 | 2.锅中放少量油，煎炒。 |
 | 3.炒好的鸡蛋盛出备用。 |
 | 4.锅中放少量油，入丝瓜片翻炒。 |
 | 5.当丝瓜透亮时，加入鸡蛋。 |
 | 6.加入盐，炒匀出锅。 |
【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 丝瓜切好后放淡盐水中泡一会，可防止变色。 |
| 周末在婆家做的一道菜，时间紧张，所以做出的菜卖相有点差，但口感还是一如既往的好啊，嘿嘿 |
| 【主料】丝瓜220g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.鸡蛋打成蛋液。 |
| 2.锅中放少量油，煎炒。 |
| 3.炒好的鸡蛋盛出备用。 |
| 4.锅中放少量油，入丝瓜片翻炒。 |
| 5.当丝瓜透亮时，加入鸡蛋。 |
| 6.加入盐，炒匀出锅。 |
| 丝瓜切好后放淡盐水中泡一会，可防止变色。 |
