丝瓜炒蛋
| 秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴，要多吃哦！丝瓜，女人要多吃。因为女人的妇科病可以通过丝瓜的食疗来改善。老丝瓜瓤还能用来刷碗，那是相当好用，去油污，零污染，超环保！ |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜300g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油1茶匙，盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好丝瓜，将丝瓜去皮后洗干净！ 再切成块状！ 备用。 |
 | 2.随后将两个鸡蛋打在碗里，用筷子搅成糊状。 |
 | 3.在炒锅里面加入一茶匙的油，随后将鸡蛋液倒入锅里面！让鸡蛋凝固起来~ |
 | 4.鸡蛋凝固了以后再将准备好的丝瓜块倒入锅里面。 将丝瓜和鸡蛋一起翻炒一下！ |
 | 5.等丝瓜渐渐出水的时候加入一勺盐！（盐的加入要根据自家勺子来做调整） 将盐炒开。 |
 | 6.随后丝瓜出水了，再开小火焖一下下就可以出锅咯！ |
 | 7.完成！ |
【丝瓜炒蛋做法小贴士】
| 丝瓜炒出水 |
