吮指原味鸡
| 本来说好今天去肯德基由于下雨就懒得出门了。家里正好有鸡翅根就在家自己做吧，省钱又卫生。 吮指原味鸡是肯德基的招牌菜，每次都要买上一两块。吃的不过瘾，还是在家里吃的爽。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根500g，奥尔良烤肉粉20g，黑胡椒3g |
| 【辅料】面包糠适量，鸡蛋1个，淀粉适量，盐2g，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅根加烤肉粉，黑胡椒粉 少量的盐腌制30分钟 |
 | 2.把腌制好的鸡翅根 裹上干淀粉 |
 | 3.再沾满蛋液 |
 | 4.再在面包糠中洗个操 |
 | 5.把穿好衣服的翅根，放在温油中小火炸至定型后在复炸一次至金黄 |
 | 6.把炸好的翅根放在吸油纸上吸去多余的油 |
 | 7.沾上番茄沙司就更棒啦 |
【吮指原味鸡做法小贴士】
| 煎炸时要用小火。要复炸哟。 |
