水煮丸子
| 清水煮丸子是从我上幼儿园时就最爱吃的，现在我的宝宝在幼儿园也说最爱吃的是水煮丸子，周末宝宝撒娇，什么也不吃，真不知道怎么哄她吃饭了，就想到水煮丸子，加上她最爱吃的菠菜，果然满足了她的胃口，让她美美吃了一顿。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个，菠菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅提前解冻，准备和馅。 |
 | 2.解冻后在肉馅里加盐，葱花，再加一个鸡蛋，少许酱油。 |
 | 3.菠菜洗净，切开，待用。 |
 | 4.把水加热，待水开后，用勺子把肉馅团成圆团。 |
 | 5.把肉馅都团成丸子，煮熟。 |
 | 6.加菠菜，香油。 |
 | 7.出锅，可以食用。 |
【水煮丸子做法小贴士】
| 肉馅里加一个鸡蛋，做出的丸子口感滑溜，味道更鲜。 |
