水煮肉片
【食材与调料】
【主料】里脊肉0适量 |
| 【辅料】豆芽0适量，油菜0适量 |
【制作步骤】
| 1.1将豆芽，油菜，洗净，热水焯一下盛入盆中，铺地 | 2.2里脊肉切片用蛋清，淀粉腌制10分钟 | 3.3锅中烧油，取适量红油酱，炒出红油 | 4.4放入适量的水，烧开，放入肉片，2-3分钟 | 5.5将煮好的肉片盛入铺好的豆芽油菜盆中， | 6.6放上辣椒粉，锅中烧油，浇在上面即可 |
【水煮肉片做法小贴士】
【主料】里脊肉0适量 |
| 【辅料】豆芽0适量，油菜0适量 |
| 1.1将豆芽，油菜，洗净，热水焯一下盛入盆中，铺地 | 2.2里脊肉切片用蛋清，淀粉腌制10分钟 | 3.3锅中烧油，取适量红油酱，炒出红油 | 4.4放入适量的水，烧开，放入肉片，2-3分钟 | 5.5将煮好的肉片盛入铺好的豆芽油菜盆中， | 6.6放上辣椒粉，锅中烧油，浇在上面即可 |
