水洛馍
面活好了,杆成薄的圆的,在用锅里加水上面放箅子,水烧开以后放一张杆好的面皮,等着在烧开以后在放一张在上面,一次力推,到最后一张放进去以后,在蒸几分钟就行,吃的时候一张一张的揭开就行了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】温水250g,盐2g |
【制作步骤】
1.所有材料和成面团醒30分钟 | |
2.分成小份 | |
3.搓圆 | |
4.压扁 | |
5.擀成薄片 | |
6.放入蒸笼内 | |
7.依次放好,蒸15分钟 | |
8.土豆切丝 | |
9.放入锅中加油,红辣椒,盐,鸡精炒好 | |
10.取出一张张的馍卷上菜 | |
11.可以开吃 |
【水洛馍做法小贴士】
小贴士菜可以换成自己喜欢的 |