香煎箭扣鱼
| 家乡出产一种小型鱼类，我们管这种鱼叫“箭扣鱼，这种鱼虽然个头不大，但味道鲜美，虽然这种鱼刺多，但深受家乡人喜爱！ |
【食材与调料】
【主料】箭扣鱼500g |
| 【辅料】花生油20ml，盐少量，料酒10ml |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：箭扣鱼洗净去除头部和内脏，用盐和料酒腌制一会 |
 | 2.热锅放油 |
 | 3.一条一条将鱼放入锅中煎 |
 | 4.煎至一面金黄色时翻面煎另一面即可 |
 | 5.味道鲜美极了 |
【香煎箭扣鱼做法小贴士】
| 小贴士煎至定型变金黄色时再翻动煎另一面，箭扣鱼刺多，吃的时候要注意哟 |
| 家乡出产一种小型鱼类，我们管这种鱼叫“箭扣鱼，这种鱼虽然个头不大，但味道鲜美，虽然这种鱼刺多，但深受家乡人喜爱！ |
【主料】箭扣鱼500g |
| 【辅料】花生油20ml，盐少量，料酒10ml |
| 1.准备食材：箭扣鱼洗净去除头部和内脏，用盐和料酒腌制一会 |
| 2.热锅放油 |
| 3.一条一条将鱼放入锅中煎 |
| 4.煎至一面金黄色时翻面煎另一面即可 |
| 5.味道鲜美极了 |
| 小贴士煎至定型变金黄色时再翻动煎另一面，箭扣鱼刺多，吃的时候要注意哟 |
