水煎包
| 那天到外面买了韭菜粉条水煎包，吃了后肚子有些不舒服，老公说，可能 有点不干净，可是想吃啊 ，就在家里找了食材，自己做着吃啊 ，既干净又卫生，好吃着呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，韭菜适量，粉条适量，五香粉适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1. 准备食材：适量的面粉 |
 | 2.把面粉加水，和成面团，放置案上醒10分钟 ，面团要和的软和一点 |
 | 3.粉条在开水里泡发 |
 | 4.韭菜切碎，盛到碗中备用 |
 | 5.泡好的粉条捞出来，剁碎 |
 | 6.把剁碎的粉条和韭菜放一起，加上适量的五香粉和胡椒粉调味 |
 | 7.加上适量的盐调味 |
 | 8.把调料和韭菜粉条搅拌起来 |
 | 9.把面团揪成几个小剂子 |
 | 10.擀成包子皮 |
 | 11.擀好的包子皮，包上准备好的韭菜粉条 |
 | 12.包出一个个小包子 |
 | 13.取平底锅，加上少许的油，等油热了，把包好的包子放进去开始煎 |
 | 14.一面煎好了 ，翻个面继续煎 |
 | 15.加上少许的水，盖上锅盖煎一会 |
 | 16.等锅中的水干了，包子也就熟了 |
【水煎包做法小贴士】
| 把面粉加水，和成面团，放置案上醒10分钟 ，面团要和的软和一点 韭菜和粉条等要包时在加入盐，加的早韭菜会出水，影响口味 |
