水果酸奶雪糕
炎炎夏日!各种消暑冰品火爆登场!外面卖的琳琅满目的消暑冰品令人眼花缭乱,虽然好吃又好看,但日新月异的今天,总是不太放心买来吃。呵呵还是自己在家折腾”绿色放心牌“冰品吧!雪糕、冰饮、冰淇淋只要你喜欢都可以在家DIY.其实制作很简单,可随心所欲,利用自己喜欢的新鲜水果和酸奶或鲜奶、奶油以及模具就能轻松完成。甜度也可由自己喜好来调节,最重要的是无任何不良添加剂哦!这次我用明治保加利亚式酸奶与多种水果做了大爱的雪糕及冰饮好稀饭~趁着炎炎这夏日来个透心凉!喜欢酸奶水果味的小伙伴们行动起来吧http://count.chanet.com.cn/click.cgi?a=217&d=371090&u=&e= |
【食材与调料】
【主料】酸奶400g,红心火龙果1个 |
【辅料】白砂糖40g |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.红心火龙果切成丁状(记得留一小部分哦!) | |
3.把火龙果放入料理器中并加入白砂糖 | |
4.加入酸奶 | |
5.用料理棒搅均匀 | |
6.放入冰淇淋容器中按冰淇淋键再次搅拌 (冰淇淋容器我是隔夜放冰箱冷冻室冷藏的哦) | |
7.把搅拌好的液体倒入模具中,再放入适量火龙果果粒 | |
8.转入模具中后放入冰箱冷冻室2个小时 | |
9.取出放在装有温水的容器中一会儿即可脱模享用啦 | |
10.也可把搅拌好的酸奶水果液直接倒入杯中并加适量酸奶、水果丁即刻享用 |
【水果酸奶雪糕做法小贴士】
小贴士明治保加利亚式酸奶,使用LB81乳酸菌,自然发酵凝固,纯味不甜. 另外明治保加利亚式酸奶非常人性化的附送了一小包白砂糖,可以满足喜欢口感甜味的你! 个人非常喜欢纯味不甜的口感,真的非常棒! |