水瓜肉片汤
| 秋燥，来一点汤水就最好了。虽然已经立秋，但是中午还是非常的炎热，广东的中午还有30度的高温哦。所以给家人煮一个清热的水瓜肉片汤，清润一下喉咙。这个水瓜很软滑，非常的好吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉100g，水瓜1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，豆粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，水瓜刮去皮，切块备用。肉片用适量的油盐糖酱油豆粉调味。 |
 | 2.烧一锅水。 |
 | 3.水开后，家人水瓜。 |
 | 4.然后加入腌制过的肉片。 |
 | 5.盖锅中火煮8分钟左右。 |
 | 6.去掉汤表面的浮沫。 |
 | 7.加入两勺子食盐调味。 |
 | 8.熄火，装起饮用，喝汤吃瓜！ |
【水瓜肉片汤做法小贴士】
| 水瓜煮熟容易变形，所以水瓜皮适宜薄薄的刮去即可，不要削去太厚哦！ |
