爽囗金针菇
【食材与调料】
【主料】金针菇250g |
| 【辅料】小葱2根，大蒜5g，小米椒3个，酱油适量，精盐适量，醋适量，白糖适量，芝麻红椒油适量，香油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇切去脚.撕开清冼干净。 |
 | 2.葱切花.蒜切沬.小米椒切粒。 |
 | 3.用一个碗放入葱花.蒜沫.锅烧油倒入碗中备用。 |
 | 4.将金针菇用沸水氽一下捞出.用凉水过凉。 |
 | 5.用碗放入酱油.盐.香油.芝麻红椒油.味精.醋.白糖，小米椒。 |
 | 6.将葱油及兑好的料汁倒入金针菇内.伴匀就可以开吃了。 |
 | 7.一道爽口的金针菇就做好了。 |
【爽囗金针菇做法小贴士】
| 小贴士料汁可根椐自己的口味.喜欢吃麻辣的可自行添加。 |
