双薯南瓜芋圆
| 芋圆是台湾特色的小吃甜品。以其很Q的口感而备受宠。外观透明。口感Q。各种口味，搭配其他材料，成为了时下很多人喜欢的甜品。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜50g，紫薯100g，红薯100g |
| 【辅料】木薯粉200g，马铃薯粉50g |
【制作步骤】
 | 1.刚上市的红薯，紫薯，南瓜，实际用量减半 |
 | 2.去皮，洗净。 |
 | 3.切片。上锅蒸 |
 | 4.蒸熟的。放到各自的碗里。 |
 | 5.准备木薯粉，和马铃薯粉 |
 | 6.将蒸熟南瓜捣成泥状，慢慢加入木薯粉和马铃薯粉并搓揉成团，最后搓成条。 |
 | 7.揉搓成条。直径2cm |
 | 8.按照6,7分别作紫薯，和红薯 |
 | 9.水沸腾 |
 | 10.放入芋圆。 |
 | 11.待浮起，再煮1分钟即可。 |
 | 12.吃的时候可加其他，比如水果等。 |
【双薯南瓜芋圆做法小贴士】
| 南瓜水分比较多，所以不要加水，紫薯和红薯根据实际情况加适量水。揉搓成团需要5分钟。 |
