双色薯泥
| 紫薯魅惑的紫的，马铃薯晶莹剔透淡淡的黄色，做成含有浓浓奶香的紫薯泥，配合蔬菜一起吃，很不错的营养减肥餐哦。紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。很多人爱紫薯，不是因为它的营养，不是因为它的口味，仅仅是单纯的爱上那抹魅惑的紫色。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯100g，马铃薯100g |
| 【辅料】生菜适量，番茄适量，纯牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.马铃薯紫薯洗净去皮 |
 | 2.番茄切片备用 |
 | 3.切成小丁分别装入小碗 |
 | 4.倒上牛奶，淹没薯丁，把倒满牛奶的紫薯丁和马铃薯丁放入蒸锅，盖盖子蒸20-30分钟 |
 | 5.蒸好的紫薯和马铃薯用勺子压成泥 |
 | 6.蕃茄片摆在盘子底 |
 | 7.把薯泥分别装在裱画带里随意挤在蕃茄片上 |
 | 8.挤好的薯泥摆上生菜和蕃茄片装饰下 |
【双色薯泥做法小贴士】
| 紫薯很甜，马铃薯用奶蒸过除了基本没有什么味道，可以加些糖 |
