双色馒头
【食材与调料】
| 【主料】面粉2碗 |
| 【辅料】白糖半汤匙，酵母1/2汤匙，红糖半汤匙 |
【制作步骤】
| 1.把面粉分成两份，一份加白糖，一份加红糖。 | 2.取一碗加开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开. |
 | 3.把酵母水分别倒在两份面粉上,各自和成光滑的面团。置温暖的 地方发酵一小时。 |
 | 4.把发酵好的面团分成若干分，两种颜色的面团各取一份，分别擀薄成方形。然后把两张面皮重叠在一起，再用面棍轻轻擀 一下，然后卷起来成棍状，去掉头尾。切成小段。 |
 | 5.把切好的面胚放进蒸笼里蒸12分钟，熄火后再焖3-5分钟即可。 |
【双色馒头做法小贴士】
| 小贴士如果想了解馒头更详细的做法可以点击右侧：馒头的详细图解。 |
