爽口黄瓜
一道非常简单的家常小凉菜。新鲜的小黄瓜切片,用盐腌一下,再加上橄榄油拌匀,夹上一片黄瓜,送到嘴里,嚼起来脆性十足却又带些许韧性,再配上二两缸头,那感觉绝对棒。 |
【食材与调料】
【主料】小黄瓜100g |
【辅料】盐适量,橄榄油10ml |
【制作步骤】
![]() | 1.小黄瓜洗净控水。 |
![]() | 2.将洗好的小黄瓜切片。 |
![]() | 3.放入碗中加入适量盐。 |
![]() | 4.拌匀腌制10分钟。 |
![]() | 5.将腌好的黄瓜片中加入橄榄油拌匀。 |
![]() | 6.盛盘即可。 |
【爽口黄瓜做法小贴士】
腌制时间不宜太长。 盐不要加太多。 |
一道非常简单的家常小凉菜。新鲜的小黄瓜切片,用盐腌一下,再加上橄榄油拌匀,夹上一片黄瓜,送到嘴里,嚼起来脆性十足却又带些许韧性,再配上二两缸头,那感觉绝对棒。 |
【主料】小黄瓜100g |
【辅料】盐适量,橄榄油10ml |
![]() | 1.小黄瓜洗净控水。 |
![]() | 2.将洗好的小黄瓜切片。 |
![]() | 3.放入碗中加入适量盐。 |
![]() | 4.拌匀腌制10分钟。 |
![]() | 5.将腌好的黄瓜片中加入橄榄油拌匀。 |
![]() | 6.盛盘即可。 |
腌制时间不宜太长。 盐不要加太多。 |