双椒金针菇

01-14 投稿:雨菲妈妈
我发现金针菇是无论怎么做都会好吃的食材,对于不会做饭的朋友,是一个很不错的选择喔!金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。前段时间在外面吃饭,尝了这道双椒金针菇,不仅卖相好,而且很下饭,很好吃喔,回到家一直对这个味念念不忘,自己动手丰衣足食吧!

【食材与调料】

【主料】粉丝50g,金针菇250g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,泡椒适量,红剁椒适量

【制作步骤】
双椒金针菇 1.首先把粉丝用冷水泡约二十分钟,主要是把粉丝泡软就行
双椒金针菇 2.把泡软的粉丝铺在盘子上
双椒金针菇 3.金针菇洗干净,整齐地铺在粉丝上
双椒金针菇 4.蒜末铺在粉丝上
双椒金针菇 5.把泡剁椒和红剁椒分别铺在金针菇上,如果不爱吃辣的朋友可以不用
双椒金针菇 6.放在锅内,水开后约蒸5到6分钟即可

【双椒金针菇做法小贴士】
小贴士如果不爱吃辣的朋友可以不用放剁椒

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