双椒炒田螺
| 今天看到卖田螺肉的，想着好久没吃了，就买了一点炒辣一点是很好的一道下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】田螺肉200克，青红辣椒50克 |
| 【辅料】生姜一小块，大蒜两瓣，金不换适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料来，田螺肉清洗干净，洗田螺搜的时候抓点盐可以去泥味 |
 | 2.锅里加油烧热，加入大蒜，生姜和金不换炒出香味 |
 | 3.加入田螺肉大火爆炒出水分时候加入一勺米酒 |
 | 4.加入青红辣椒炒熟，放入盐和鸡精。加少许酱面炒匀出锅装盘 |
【双椒炒田螺做法小贴士】
| 小贴士炒这道菜一定要大火炒出来才好吃 |
| 今天看到卖田螺肉的，想着好久没吃了，就买了一点炒辣一点是很好的一道下饭菜 |
【主料】田螺肉200克，青红辣椒50克 |
| 【辅料】生姜一小块，大蒜两瓣，金不换适量 |
| 1.准备好材料来，田螺肉清洗干净，洗田螺搜的时候抓点盐可以去泥味 |
| 2.锅里加油烧热，加入大蒜，生姜和金不换炒出香味 |
| 3.加入田螺肉大火爆炒出水分时候加入一勺米酒 |
| 4.加入青红辣椒炒熟，放入盐和鸡精。加少许酱面炒匀出锅装盘 |
| 小贴士炒这道菜一定要大火炒出来才好吃 |
