双菇圆白菜
| 圆白菜也叫包心菜，它的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。烹制圆白菜时最好将其撕成大小合适不规则的块状，配上蘑菇和香菇炒炒来吃，那是营养大大滴丰富哦！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】圆白菜270g，蘑菇4个，香菇6朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：圆白菜、蘑菇（已洗净）、香菇（已泡发） |
 | 2.将圆白菜撕开清洗一下，捞出待用。 |
 | 3.将已泡发的香菇清洗一下。 |
 | 4.放在案板上切开，待用。 |
 | 5.将已洗净的蘑菇放在案板上切开，待用。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。 |
 | 7.接着，合入切好的蘑菇和香菇，加适量的水。 |
 | 8.翻炒翻炒至圆白菜断生熟软。 |
 | 9.然后，加适量的生抽。 |
 | 10.加适量的盐。 |
 | 11.调味炒匀，即成。 |
 | 12.出锅，装盘。 |
【双菇圆白菜做法小贴士】
| 此菜有蘑菇和香菇就不必加鸡精喽。 |
