西米芒果牛奶
芒果去皮,用水果刀去核切成丁。边角多的留下一会和牛奶搅拌起来,牛奶加糖冲开放入冰箱冷冻更好,西米放入开水中煮,西米很难煮。多放水,不然一会煮干了。煮到中间还有点白的就关火闷一下就好了,放到流动的水下冲洗下去掉粘性。准备工作都好了。把牛奶盛出来放碗里再加入西米和芒果搅拌就好了。 |
【食材与调料】
【主料】大台芒一个,西米手抓一把,德运奶粉冲大半碗 |
【辅料】糖 |
【制作步骤】
1.奶粉加糖冲开。放入冰箱冷冻一会效果更好,使用的是德运奶粉哦。。。 | |
2.芒果去核切成丁。我就把边角料和丁放一起了。 | |
3.西米抓一把放入锅中煮,多放点水。不然会煮干黏锅德,煮到快要透明的时候关火闷一下更透明。倒入篮子中放入流动的水下冲洗掉黏性。 |
【西米芒果牛奶做法小贴士】