蔬之鲜汤
| 家里有高汤，就想要吃和各种素材和粉丝百叶结一起煮的汤，百叶结肯定不会少，儿子最喜欢吃的就是百叶结了，很鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】薄百叶50g |
| 【辅料】高汤适量，黑木耳适量，绿豆粉丝适量，鸡毛菜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.薄百叶打结后用温水冲洗后，用手压干水分。 |
 | 2.泡发的粉丝和黑木耳 |
 | 3.高汤 |
 | 4.鸡毛菜洗净 |
 | 5.砂锅倒入高汤，先把百叶结倒入盖上大火烧开后再滚2分钟 |
 | 6.之后倒入粉丝大火煮开 |
 | 7.再倒入黑木耳大火煮开 |
 | 8.最后把鸡毛菜倒入。 |
 | 9.煮开后倒入鸡精拌匀关火 |
 | 10.很鲜美 |
【蔬之鲜汤做法小贴士】
| 我用咸肉和鲜蹄髈熬的 高汤，有点咸，所以不加盐味道正好。 没另外加油。 |
