薯香甜糯角
| 吃地瓜的好处多着呢：因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g |
| 【辅料】猪油30g，白砂糖25g，澄粉15g，红薯50g，水50g |
【制作步骤】
 | 1.先把澄粉用开水烫熟，然后加入猪油，红薯泥，糖拌匀。 |
 | 2.加入糯米粉。 |
 | 3.揉成光滑面团。 |
 | 4.分成均等的小面团。 |
 | 5.取一个用手压扁。 |
 | 6.锅中倒入适量的油，待油烧热，把面坯放入。（先放一个试油温） |
 | 7.然后全部放入，小火炸至金黄，浮起即可。 |
 | 8.外脆里面糯香，非常好吃哦！ |
【薯香甜糯角做法小贴士】
| 小贴士小火炸哦，火大了会外熟内生的。 |
