蔬菜煎饼
| 很健康的一道早餐，既方便又营养，多吃蔬菜对皮肤好哦，而且脂肪含量并没有很高 |
【食材与调料】
【主料】土豆适量 |
| 【辅料】白胡椒3匙，盐3勺，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，半个土豆，一棵小油菜，六根茼蒿（食材因人而异，想吃啥就做啥，只要可以一起吃） |
 | 2.将以上食材都放沸水里焯一下，待水开捞出，切小丁 |
 | 3.烧水的时候可以和面了，用筷子朝一个方向搅动，调至浓稠稀状（我这个有点太稀，不过也是可以的） |
 | 4.将面糊倒进切好的蔬菜丁里，搅拌，好吧，我有私心的，我想单独做一个土豆饼，所以就有了下面那个小碗 |
 | 5.平底锅底刷油烧热，放入挑好的蔬菜糊，记得用铲子压一下，会紧实一点（其实有点心理作用），等到煎饼可以在铲子的推动下成个的向前滑动时就可以翻了，这是翻了两个小煎饼 |
 | 6.这是第一次做的，有点小纪念意义，嘻嘻，开心，终于没有像上一次做成炒饭?至少它有了形状 |
【蔬菜煎饼做法小贴士】
| 小贴士最好是用些淀粉，加到面粉里，这样会做的薄一点，，虽然这是我的设想，哈哈 |
