蔬菜海鲜汤
清淡却鲜甜的汤,营养均衡又非常美味,非常适合现在日渐萧瑟的秋天,我和老公喝的满头汗,非常畅快淋漓,而且材料都是吃火锅剩下的食材,经济实惠 |
【食材与调料】
【主料】海带20g,香菜3g,青菜碎40g,圆白菜丝30g,藕40g,西红柿1个 ,丸子10个,姜2g,葱3g,咸肉10g,虾10只 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.葱切段,姜切片,咸肉切条 | |
2.虾剪去剑 | |
3.丸子对半切 | |
4.热锅冷油放入葱姜煎香,放入咸肉 | |
5.放入虾煎熟 | |
6.放入西红柿片 | |
7.放入藕片,海带片 | |
8.放入青菜丝翻炒变色,加入高汤移入煮锅 | |
9.煮滚后加入丸子 | |
10.最后撒入香菜碎,加盐和鸡粉调味即可 |
【蔬菜海鲜汤做法小贴士】
香菜非常提味,很加分 |