手抓饼
| 喜欢吃手抓饼，头一次做 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉200克，水100克 |
| 【辅料】鸡蛋1个，黄油20克，盐1克 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋，盐，水，面，一半黄油。和成面团，醒15分钟 |
 | 2.一半黄油化了 |
 | 3.面擀成方型 |
 | 4.涂薄薄一层色拉油，载图一层黄油，对折。再涂两层油 |
 | 5.再对折 |
 | 6.再翻过来对折 |
 | 7.把面抻长，卷起来，剩下的边压在地下 |
 | 8.擀成饼 |
 | 9.正面朝下放入锅中，两面金黄即可 |
 | 10.拍散就行了 |
【手抓饼做法小贴士】
| 喜欢吃手抓饼，头一次做 |
【主料】高筋粉200克，水100克 |
| 【辅料】鸡蛋1个，黄油20克，盐1克 |
| 1.鸡蛋，盐，水，面，一半黄油。和成面团，醒15分钟 |
| 2.一半黄油化了 |
| 3.面擀成方型 |
| 4.涂薄薄一层色拉油，载图一层黄油，对折。再涂两层油 |
| 5.再对折 |
| 6.再翻过来对折 |
| 7.把面抻长，卷起来，剩下的边压在地下 |
| 8.擀成饼 |
| 9.正面朝下放入锅中，两面金黄即可 |
| 10.拍散就行了 |
