首乌芝麻糕
| 制首乌味甘，性微温，长于补肾精、益肝血，而乌须发，悦颜色，强筋骨；黑芝麻滋补肝肾，有黑发之功。常吃此糕可以使头发秀丽乌黑。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑芝麻粉50g，首乌粉10g，熟面粉15g，糖粉25g |
| 【辅料】花生油10g |
【制作步骤】
 | 1.准备用料 |
 | 2.将所有粉倒入大碗 |
 | 3.抓搓均匀 |
 | 4.倒入花生油 |
 | 5.抓匀成团 |
 | 6.分割成20克/个 |
 | 7.放入月饼模中 |
 | 8.压模成型 |
 | 9.轻轻推出，即成 |
【首乌芝麻糕做法小贴士】
| 用猪油会更香。 油不要一次倒完，只要能够成团就可以了，否则粉料太稀不好成型 |
