手撕茄子
| 凉拌茄子好吃的就是手撕茄子，更入味。 |
【食材与调料】
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】小葱1颗，蒜3瓣，生抽1勺，香油1勺，辣椒5克 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材 |
| 2.盘子小了切开蒸 |
| 3.十分钟 |
| 4.等晾了手撕摆盘 |
| 5.把辣椒葱蒜生抽香油淋上即可 |
【手撕茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子蒸十分钟取出手撕。蒸的水份少茄子甜。 |
| 凉拌茄子好吃的就是手撕茄子，更入味。 |
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】小葱1颗，蒜3瓣，生抽1勺，香油1勺，辣椒5克 |
| 1.备好食材 |
| 2.盘子小了切开蒸 |
| 3.十分钟 |
| 4.等晾了手撕摆盘 |
| 5.把辣椒葱蒜生抽香油淋上即可 |
| 小贴士茄子蒸十分钟取出手撕。蒸的水份少茄子甜。 |