手撕白菜煮粉条的做法,怎么做手撕白菜煮粉条好吃,做手撕白菜煮粉条需要哪些食材?-优卡食谱网

白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。白菜味道鲜美。营养丰富、价格便宜、四季有售，故有“菜中之王”之称。大白菜的吃法各种各样。可取菜心横切加酱油、醋、香油凉拌生吃，也可炒、煨、熘等熟吃。还可做配菜、泡菜、腌菜、酸菜、酱菜、风味菜及脱水菜等。剁碎做水饺、包子的馅，也很好吃。

【食材与调料】

【主料】白菜500g，红薯粉200g

【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，豆豉适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.食材：白菜，红薯粉。
	2.红薯粉用温水泡软。
	3.白菜清洗撕成块。
	4.锅里放猪油。
	5.放进白菜炒片刻。
	6.倒进粉条。
	7.加盐炒片刻。
	8.调入蚝油。
	9.调进香豆豉。
	10.放点清水煮入味，调入鸡精提鲜即可。