手工臊子面
【食材与调料】
【主料】面粉一碗,碱面一钥 |
【辅料】肉适量,土豆适量,葱适量,香菜适量,白萝卜适量,蒜苗适暈,豆腐 |
【制作步骤】
1.放入面粉 | |
2.放入碱面,并加水 | |
3.将碱水倒入面粉中 | |
4.揉好面并饧好 | |
5.擀开并加入油,再饧。 | |
6.饧好后擀开。 | |
7.煮好臊子 | |
8.在锅内加入开水 | |
9.将面折住 | |
10.切好并抖开 | |
11.煮好面并倒入煮好的臊子 | |
12.完工了,开吃! |
【手工臊子面做法小贴士】
小贴士无 |
【主料】面粉一碗,碱面一钥 |
【辅料】肉适量,土豆适量,葱适量,香菜适量,白萝卜适量,蒜苗适暈,豆腐 |
1.放入面粉 | |
2.放入碱面,并加水 | |
3.将碱水倒入面粉中 | |
4.揉好面并饧好 | |
5.擀开并加入油,再饧。 | |
6.饧好后擀开。 | |
7.煮好臊子 | |
8.在锅内加入开水 | |
9.将面折住 | |
10.切好并抖开 | |
11.煮好面并倒入煮好的臊子 | |
12.完工了,开吃! |
小贴士无 |