柿子饼
| 每到秋天来临，家乡的柿子就成熟了，从小就喜欢吃柿子，但是做柿子饼还是头一次。前几天看到豆亲做的柿子饼，心里有点痒痒，想着柿子这么好吃，做成饼味道应该也不会太差。于是就带着好奇做了这个饼，吃起来甜甜的，粘粘的，很有嚼劲，很不错，是我喜欢的味道。小家伙也很喜欢。某人还没吃到，这次试验成功，下次定会做得更好。 |
【食材与调料】
【主料】柿子2个，面粉200g |
| 【辅料】白糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好柿子。 |
 | 2.将柿子去皮留果馅调成糊状。 |
 | 3.备好面粉，加入柿子糊。拌成絮状， |
 | 4.依据情况选择加水多少，再揉成面团。 |
 | 5.搓成长条。 |
 | 6.分成小剂子。 |
 | 7.压扁。 |
 | 8.电饼铛预热刷油，放入饼坯。 |
 | 9.五分钟已后就可以了。 |
【柿子饼做法小贴士】
| 小贴士1、防粘可适用面粉或其它淀粉。 2、柿子果馅难调成糊的部分可以吃掉，也可以用料理机打碎。 |
