牛肉柿子汤
牛肉柿子汤很适合冬天吃,吃着暖暖的。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉300g,柿子2个 |
【辅料】油葱花适量,盐适量,香菜适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.牛肉切块。 |
![]() | 2.锅做少量的说烧开,把肉焯一下。 |
![]() | 3.焯制变色。即可捞出。 |
![]() | 4.锅从烧水。烧开。 |
![]() | 5.放入焯好的牛肉。 |
![]() | 6.撇去浮沫。 |
![]() | 7.柿子切块,葱切末,香菜切末。 |
![]() | 8.大火烧开后,转小火,倒入柿子。 |
![]() | 9.大约20分钟后,加盐,鸡精。 |
![]() | 10.盛到碗中。 |
![]() | 11.放入葱花,香菜,即可上桌。 |
【牛肉柿子汤做法小贴士】
牛肉也可炖萝卜。 |
牛肉柿子汤很适合冬天吃,吃着暖暖的。 |
【主料】牛肉300g,柿子2个 |
【辅料】油葱花适量,盐适量,香菜适量,鸡精适量 |
![]() | 1.牛肉切块。 |
![]() | 2.锅做少量的说烧开,把肉焯一下。 |
![]() | 3.焯制变色。即可捞出。 |
![]() | 4.锅从烧水。烧开。 |
![]() | 5.放入焯好的牛肉。 |
![]() | 6.撇去浮沫。 |
![]() | 7.柿子切块,葱切末,香菜切末。 |
![]() | 8.大火烧开后,转小火,倒入柿子。 |
![]() | 9.大约20分钟后,加盐,鸡精。 |
![]() | 10.盛到碗中。 |
![]() | 11.放入葱花,香菜,即可上桌。 |
牛肉也可炖萝卜。 |