时蔬酿鸡翅

03-14 投稿:怪乖色调6
吃腻了可乐鸡翅,可以来一道时蔬酿鸡翅啊,将骨头剔除,以蔬菜替代,口感鲜嫩而不油腻哦

【食材与调料】

【主料】鸡中翅0.5个
【辅料】料酒0适量,胡椒粉0适量,蚝油0适量,盐0适量

【制作步骤】
1.1:先剔除鸡中翅的骨头,然后加适量的胡椒粉,盐,料酒腌制10分钟,更入味;
2.将切成丝的胡萝卜,土豆塞进鸡中翅中,合适就好,不需要好多
3.取平底锅,无需放油,将做好造型的鸡中翅平整放入锅中,小刀中火慢煎,煎至两面金黄
时蔬酿鸡翅 4.取小碗加入适量蚝油,胡椒粉和水搅拌均匀,后倒入平底锅中,焖煮过程中记得翻面
时蔬酿鸡翅 5.盖上锅盖焖至收汁即可,装盘撒上葱花就ok啦~

【时蔬酿鸡翅做法小贴士】
小贴士剔除骨头的时候得小心,有剪刀最好,没有的话就用小刀一点点慢慢弄,安全为主

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