什锦蛋炒饭
| 很适合小朋友吃哦，你们一定会喜欢的！ |
【食材与调料】
【主料】米饭一碗，青椒半个，胡萝卜一个，鸡蛋两个，鸡肉肠一个 |
| 【辅料】食盐适量，植物油适量 |
【制作步骤】
| 1.将食材都准备好 | 2.将鸡蛋打到碗里，放适量盐打散 ，炒八分熟，盛出备用。 | 3.锅里放油，烧热放入青椒丁，胡萝卜丁翻炒 | 4.将米饭放入锅中与青椒过萝卜一同翻炒六七分钟 | 5.倒入适量盐，翻炒几下，将炒好的鸡蛋和鸡肉肠倒入锅拌匀即可出锅享用。 |
【什锦蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士鸡肉肠一定要在米饭炒的差不多放少许盐之后，因为鸡肉肠里面本身含有盐，高温会转化为亚硝酸盐，有害健康！ |
