什锦炒饭
| 我做的是三人份. |
【食材与调料】
【主料】米饭800g，鸡蛋2个，胡萝卜半根，鸡肉肠2根，鱿鱼干3片 |
| 【辅料】油适量，酱油适量，冬菇3个 |
【制作步骤】
| 1.1.鸡蛋搅拌后加入少许酱油 | 2.2.将胡萝卜，香肠，魷鱼干，冬菇切丁后下锅翻炒，加水闷两分钟 | 3.煎熟一半蛋液，切碎，将饭倒入锅中翻炒，再倒入剩下的蛋液，翻炒至金黄后加入胡萝卜等，继续翻炒再加少许酱油，上碟 |
【什锦炒饭做法小贴士】
| 我做的是三人份. |
【主料】米饭800g，鸡蛋2个，胡萝卜半根，鸡肉肠2根，鱿鱼干3片 |
| 【辅料】油适量，酱油适量，冬菇3个 |
| 1.1.鸡蛋搅拌后加入少许酱油 | 2.2.将胡萝卜，香肠，魷鱼干，冬菇切丁后下锅翻炒，加水闷两分钟 | 3.煎熟一半蛋液，切碎，将饭倒入锅中翻炒，再倒入剩下的蛋液，翻炒至金黄后加入胡萝卜等，继续翻炒再加少许酱油，上碟 |
